‼️AUSVERKAUFT‼️

🍷 Das Weinwerk im Mai 🍷

😍Im Mai präsentieren wir euch die Schätze vom Weingut Krispel 🤫😍

🍇Vorgestellt von Florian Schütky gemeinsam mit Dipl. Sommelier Günther Hörmedinger! 🍇

𝗗𝗶𝗲 𝗩𝗼𝗿𝘀𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲
Tartare vom Kalb mit gegrillten Erdbeeren & Spargel und Kernölmayonnaise

𝗔𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗲𝗻𝘁𝗼𝗽𝗳
Cremesuppe vom weißen Spargel mit gebackenem Hirschtascherl

𝗔𝗹𝘀 𝗭𝘄𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗴𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁
Filet von der Goldmakrele auf feinem Weißweinrisotto mit heimischen Spargel

𝗗𝗶𝗲 𝗛𝗮𝘂𝗽𝘁𝘀𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲
Zart gebratener Lammrücken mit Chimichurri, feinem Erdäpfelgratin und glasiertem Gemüse

𝗗𝗮𝘀 𝘀üß𝗲 𝗙𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲
Schokolade- Nougatschnitte mit Ananasmark

Preis pro Person: € 49,-
Geniale kulinarische Begleitung im Preis inbegriffen:
Wir servieren ein 5 Gänge Flying Dinner Menü! 😋
🕓Ab 16.00 Uhr geöffnet.
🕖Weinwerk-Start ab 19.00 Uhr

💌Reservierungen unter
https://pergwerk.at/reservierung/
oder
07262 / 225 000

zum WeinWerk Tickets:
https://pergwerk.at/weinwerk-2/